کتاب شیمی سبز و صنعت کشاورزی و غذا: به سوی اقتصاد زیستی پایدار 2024

99,000 تومان

دانلود کتاب Green Chemistry and Agro-food Industry: Towards a Sustainable Bioeconomy شیمی سبز و صنعت کشاورزی و غذا: به سوی اقتصاد زیستی پایدار. هدف این کتاب نشان دادن مکمل و ادغام زنجیره های ارزش غذایی و غیرغذایی برای توسعه یک اقتصاد زیستی پایدار است. یکی از چالش های کنونی پیش روی صنعت و اقتصاد این است که نیازهای جمعیت رو به رشد جهان را با حفظ محیط زیست برآورده کند. استفاده از منابع انرژی فسیلی برای چندین دهه باعث کاهش ذخایر این منابع و پدیده گرمایش جهانی به دلیل انتشار گازهای گلخانه ای در جو شده است. بیشتر و بیشتر بخش های صنعتی، از جمله صنایع شیمیایی، کربن فسیلی را با کربن تجدید پذیر جایگزین می کنند. اقتصاد زیستی شامل استفاده از منابع زیستی تجدیدپذیر برای تولید مواد غذایی، مواد و انرژی است. اقتصاد زیستی مبتنی بر شیمی سبز و بیوتکنولوژی در سراسر جهان در حال توسعه است، به عنوان اهرمی برای کاهش ردپای اکولوژیکی فعالیت های انسانی. 

مشخصات کتاب

  • عنوان فارسی کتاب: شیمی سبز و صنعت کشاورزی و غذا: به سوی اقتصاد زیستی پایدار
  • نویسنده(ها): Stéphanie Baumberger
  • سال انتشار: 2024
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 9783031541872, 9783031541889, 3031541871
  • تعداد صفحات: 534 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 9.63 مگابایت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب شیمی سبز و صنعت کشاورزی و غذا: به سوی اقتصاد زیستی پایدار 2024”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا