دانلود کتاب Applied Biocatalysis 2nd Edition by Adrie J.J. Straathof بیوکاتالیز های کاربردی ویرایش دوم که به بررسی شیمی، خواص، ساختار و کاربرد انواع بیوکاتالیست و بیوکاتالیزور پرداخته است. توصیف مراحل اساسی در توسعه فرآیندهای بیوکاتالیستی از مفهوم تا تکمیل، اصول بیوکاتالیز را با تجربه فن‌آوری و مطالعات موردی تجاری عمیق ترکیب می‌کند. کتاب با نگاهی مقدماتی به تاریخچه و دامنه کنونی بیوکاتالیز شروع می شود و به مروری دقیق از مناطق خاص مورد علاقه می پردازد. نوشته شده توسط کارشناسان صنعتی و دانشگاهی، بیوکاتالیزور کاربردی کتاب مهمی برای هر کسی که این موضوع را تدریس می کند یا در صنایع شیمیایی، تولید مواد غذایی یا دارویی کار می کند، که به دنبال بهره برداری از پتانسیل بیوکاتالیست ها هستند، خواهد بود.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: بیوکاتالیز های کاربردی ویرایش دوم
- نویسنده(ها): Adrie J.J. Straathof
- سال انتشار: 2000
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9058230244, 9789058230249, 0203305639, 0203343530
- تعداد صفحات: 545 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 6.38 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.