کتاب روش‌های تجزیه ای برای ایمنی مواد غذایی با اسپکترومتری جرمی جلد 1

99,000 تومان

دانلود کتاب Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry: Volume I Pesticides روش‌های تجزیه ای برای ایمنی مواد غذایی با طیف‌سنجی و اسپکترومتری جرمی: جلد 1 اول آفت‌کش‌ها. جلد اول شامل بحث در مورد 20 آفت کش چند باقیمانده chromatic-MS (GC-MS و LC-MS/MS) تکنیک های تجزیه ای است که قابلیت تشخیص بیش از 800 آفت کش و مواد شیمیایی را در 10 دسته از محصولات کشاورزی، از جمله میوه ها، سبزیجات، غلات، چای، گیاهان دارویی چینی و میوه جات، آبمیوه های خوراکی، میوه جات خوراکی دارد. محصولات آبزی، شیر خام و شیرخشک و آب آشامیدنی. این کتاب همچنین شامل پارامترهای تحلیلی chromatic-MS، معادلات خطی و پارامترهای رفتار رنگی GPC برای بیش از 800 آفت کش است.

  • تکنیک تجزیه ای کروماتیک-MS را برای بیش از 1000 باقیمانده دامپزشکی و آفت کش های رایج مورد استفاده قرار می دهد.
  • انواع زیادی از ترکیبات هدف را پوشش می دهد، از جمله بیش از 800 آفت کش (ارگانوفسفر، ارگانوکلرین، کاربامات، پیرتروئیدها) و بیش از 200 داروی دامپزشکی، از جمله فلوروکینولون، سولفونامیدها، کلرامفنیکل، نیتروفوران ها، تتراسایکلین ها، نیترویمیل اکتازولین، نیترویمیل اکتازول، نیترویمیدازولین، آگونیست های گیرنده β-آدرنرژیک، آمینوگلیکوزید و غیره
  • شامل آخرین اطلاعات در مورد تکنیک های پیشرفته پیش درمان با یک نمونه پیش درمان و تشخیص همزمان توسط GC-MS و LC-MS/MS

مشخصات کتاب 

  • عنوان فارسی کتاب: روش‌های تجزیه ای برای ایمنی مواد غذایی با اسپکترومتری جرمی جلد 1
  • نویسنده(ها): Guo-Fang Pang
  • سال انتشار: 2018
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 0128141670, 9780128141670
  • تعداد صفحات: 882 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 19.4 مگابایت
دکمه بازگشت به بالا