دانلود کتاب The Chemistry inside Spices & Herbs: Research and Development: Volume 7 شیمی درون ادویه‌ها و گیاهان دارویی: پژوهش و توسعه جلد 7. مروری تخصصی بر ترکیب شیمیایی، ترکیبات زیست‌فعال و ظرفیت‌های درمانی ادویه‌ها و گیاهان دارویی ارائه می‌دهد. این اثر مجموعه‌ای از پژوهش‌های جدید را گردآوری کرده است که نقش فیتوشیمیایی‌ها را در ارتقای سلامت، پیشگیری از بیماری‌ها و توسعه داروهای طبیعی بررسی می‌کنند.
این کتاب با مشارکت شیمیدانان دارویی و پژوهشگران حوزه‌های مرتبط تدوین شده و به جنبه‌های بیوشیمیایی، زیست‌فناورانه و پزشکی گیاهان دارویی و ادویه‌ها می‌پردازد. همچنین موضوعاتی مانند ترکیبات زیست‌فعال، داروهای گیاهی، درمان‌های مبتنی بر گیاهان و گونه‌های گیاهی دارای اهمیت بالینی را پوشش می‌دهد و کاربردهای آن‌ها را در پژوهش‌های دارویی، تغذیه‌ای و غذاهای فراسودمند (Functional Foods) مورد توجه قرار می‌دهد.
ویژگی‌های کلیدی کتاب:
- ارائه جدیدترین پژوهش‌ها درباره ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در ادویه‌ها و گیاهان دارویی
- پوشش جامع ترکیبات زیست‌فعال و فواید آن‌ها برای سلامت
- بررسی داروهای گیاهی و درمان‌های مشتق‌شده از گیاهان
- ارائه دیدگاه‌های تلفیقی در حوزه علوم غذایی، تغذیه و شیمی دارویی
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: شیمی درون ادویه‌ها و گیاهان دارویی: پژوهش و توسعه جلد 7
- نویسنده(ها): Pankaj Chaurasia
- سال انتشار: 2026
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: B0H45ZP9B8, 9798898814380, 9798898814397, B0H2QRRHLR, B0H2QXJSC4, 9798898814403
- تعداد صفحات: 396 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 13.3 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.