دانلود کتاب این کتاب منحصربه‌فرد مهندسان و دانشمندان پلیمری مبتنی بر طبیعی را قادر می‌سازد تا به چند کارکردی در محصولات با استفاده از پروتئین سویا و مواد و تقویت‌کننده‌های بیولوژیکی در اندازه‌های نانو و میکرو دست یابند.
بسیاری از دستاوردهای تحقیقاتی اخیر در زمینه ترکیبات، کامپوزیت ها و بیونانو کامپوزیت های مبتنی بر سویا در این کتاب ارائه شده است. این کتاب علاوه بر معرفی پروتئین سویا و ساختار و ویژگی‌های ارتباطی آن، بسیاری از موضوعات مرتبط دیگر از جمله پیشرفت‌های روز، چالش‌های جدید، پیشرفت‌ها و فرصت‌ها در این زمینه را پوشش می‌دهد.
- کاربردهای زیست پزشکی پروتئین سویا.
- الکتروریسی نانوالیاف پروتئین سویا، سنتز و کاربردهای آنها.
- رئولوژی مواد مبتنی بر پروتئین سویا; پروتئین های سویا به عنوان منبع بالقوه پپتیدهای فعال با اهمیت تغذیه ای.
- فیلم های مبتنی بر ایزوله پروتئین سویا؛ و استفاده از حامل های مبتنی بر پروتئین سویا برای کپسوله کردن مواد فعال زیستی.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: ترکیبات، کامپوزیت ها و نانوکامپوزیت های مبتنی بر پروتئین سویا
- نویسنده(ها): Visakh P. M
- سال انتشار: 2017
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9781119418306, 1119418305
- تعداد صفحات: 234 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 3.81 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.