کتاب بیوکاتالیز: مبانی و کاربردها

89,900 تومان

دانلود کتاب Biocatalysis: Fundamentals and Applications بیوکاتالیز: مبانی و کاربردها که به بررسی خواص، ساختار و شیمی انواع کاتالیزهای زیستی پرداخته است. طیف گسترده ای از بیوکاتالیز در مفاهیم نظری تا پوشش عمیق کاربردهای عملی و دیدگاه های آینده بررسی شده است.
این کتاب نه تنها واکنش‌ها، محصولات و فرآیندهای با و از کاتالیزورهای بیولوژیکی را پوشش می‌دهد، بلکه فرآیند طراحی و بهبود چنین کاتالیست‌های زیستی را نیز پوشش می‌دهد. یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این است که رشته‌های شیمی، زیست‌شناسی و مهندسی زیستی مورد توجه یکسان قرار می‌گیرند، بنابراین به پزشکان و دانشجویان از هر سه حوزه توجه می‌شود.

فهرست مطالب

  • 1. Introduction to Biocatalysis
  • 2. Characterization of a (Bio-)catalyst
  • 3. Isolation and Preparation of Microorganisms
  • 4. Molecular Biology Tools for Biocatalysis
  • 5. Enzyme Reaction Engineering
  • 6. Applications of Enzymes as Bulk Actives: Detergents, Textiles, Pulp and Paper, Animal Feed
  • 7. Applications of Enzymes as Catalysts: Basic Chemicals, Fine Chemicals, Food, Crop Protection, Bulk Pharmaceuticals
  • 8. Biotechnological Processing Steps for Enzyme Manufacture
  • 9. Methods for the Investigation of Proteins
  • 10. Protein Engineering
  • 11. Applications of Recombinant DNA Technology: Directed Evolution
  • 12. Biocatalysis in Non-conventional Media
  • 13. Pharmaceutical Applications of Biocatalysis
  • 14. Bioinformatics
  • 15. Systems Biology for Biocatalysis
  • 16. Evolution of Biocatalytic Function
  • 17. Stability of Proteins
  • 18. Artificial Enzymes
  • 19. Design of Biocatalytic Processes
  • 20. Comparison of Biological and Chemical Catalysts for Novel Processes

مشخصات کتاب

  • عنوان فارسی کتاب: بیوکاتالیز: مبانی و کاربردها
  • نویسنده(ها): Andreas S. Bommarius
  • سال انتشار: 2024
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 3527303448, 9783527303441
  • تعداد صفحات: 631 صفحه
  • فرمت کتاب:  PDF
  • حجم فایل فشرده: 4.25 مگابایت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب بیوکاتالیز: مبانی و کاربردها”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا