99,000 تومان
دانلود کتاب Vitamin B12: Chemical Aspects, Transport, Cause and Symptoms of Deficiency, Dietary Sources, and Health Benefits (Biochemistry Research Trends) ویتامین B12: جنبه های شیمیایی، انتقال، علت و علائم کمبود، منابع غذایی، و مزایای سلامتی (روندهای تحقیقاتی بیوشیمی). در جانداران، ویتامین B12 (همچنین کوبالامین (Cbl) نامیده می شود) در چندین مسیر متابولیک نقش دارد و برای تکثیر و بقای انواع مختلف سلول ضروری است. به دلیل اختلال در جذب ویتامین، کمبود خفیف و مزمن CBL در افراد مسن و همچنین گیاهخواران و وگان ها بسیار شایع است. وضعیت کمبود CBL باعث ایجاد چندین اختلال از جمله کم خونی شدید و نوروپاتی می شود و پیامدهای وحشتناکی در رشد جنین دارد. بر اساس اطلاعات فوق، تجزیه و تحلیل تمام جنبه های Cbl در آزمایشات شیمیایی و بالینی بسیار مهم است.
با استفاده از این کتاب، محققان و همچنین پزشکان و متخصصان تغذیه می توانند از پیشرفت های اخیر و پاسخ به سؤالات اساسی در مورد ساختارهای شیمیایی، سیستم های تحویل و جنبه های بالینی عملکرد CBL مطلع شوند. در نیمه اول، با اهمیت و کاربردهای جدید آنالوگ های Cbl و همچنین چینش پیچیده انتقال دهنده های Cbl و در نهایت مرزهای اخیر در نقش اپی ژنتیکی CBL آشنا خواهیم شد. بخش دوم شامل مسائل مربوط به معاینات تشخیصی کمبود CBL، کاربردهای دارویی CBL و پیشرفت های اخیر در غذاهای حاوی CBL (غلظت، در دسترس بودن زیستی و غذای غنی شده) است. در نهایت، فضای کافی برای بحث در مورد تأثیر کمبود CBL، از موارد اولیه تا آخرین مطالعه در مورد دخالت CBL در سیستم ایمنی و نقش آن در سرطان‌زایی، باقی خواهد ماند.
مشخصات کتاب
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.