دانلود کتاب ساختار در شیمی پروتئین ویرایش 2 دوم Structure in Protein Chemistry 2nd Edition by Jack Kyte شامل آموزش مبانی، اصول و مفاهیم پایه شیمی پروتئین است. آخرین پیشرفت ها و نوآوری ها در زمینه تجزیه و تحلیل ساختار پروتئین و پیش بینی را به نمایش می گذارد. این کتاب با توضیح چگونگی خالص‌سازی پروتئین‌ها آغاز می‌شود و روش‌هایی را برای روشن کردن توالی اسیدهای آمینه آنها و تعریف تغییرات پس از ترجمه آنها توضیح می‌دهد.
توضیحات جامع کریستالوگرافی و برهمکنش‌های نیرو-یونی غیرکووالانسی، پیوند هیدروژنی، و اثر آبگریز، به عنوان مقدمه‌ای برای توصیف جامع جزئیات اتمی ساختار پروتئین‌ها عمل می‌کنند. درک حاصل از ساختار مولکولی پروتئین، مبنای بحث در مورد تکامل پروتئین‌ها، تقارن انجمن‌های الیگومری که آنها را تولید می‌کنند، و مبنای شیمیایی، ریاضی و فیزیکی تکنیک‌های مورد استفاده برای مطالعه ساختار آنها را تشکیل می‌دهد.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی: ساختار در شیمی پروتئین ویرایش 2
- نویسنده(ها): Jack Kyte
- سال انتشار: 2012
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9780815338673, 0815338678
- تعداد صفحات: 913 صفحه
- فرمت فایل: PDF
- حجم فایل فشرده: 60.2 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.