کتاب آنتی اکسیدان ها چاپ 2019

کتاب آنتی اکسیدان ها چاپ 2019

99,000 تومان

نویسنده(ها): Emad Shalaby
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 391 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 6.70 مگابایت

شناسه محصول: 6943 دسته: برچسب: , , , , , ,

دانلود کتاب آنتی اکسیدان ها Antioxidants by Emad Shalaby شامل بررسی شیمی انواع ترکیبات آنتی اکسیدان می باشد. کتاب در سال 2019 نوشته شده است و انواع آنتی اکسیدان های طبیعی و گیاهی موادی هستند که می توانند از آسیب دیدن سلول های زنده ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کنند یا آن ها را آهسته کنند. رادیکال های آزاد که بعضاً “اسکنرهای رادیکال آزاد” نامیده می شوند، می توانند باعث جهش در ترکیبات مختلف بیولوژیکی مانند پروتئین، اسیدهای نوکلئیک و لیپیدها شوند که منجر به بیماریهای مختلف (سرطان ، بیماریهای قلبی عروقی ، پیری و غیره) می شوند.

مشخصات کتاب 

عنوان فارسی کتاب: آنتی اکسیدان ها
نویسنده(ها): Emad Shalaby
سال انتشار: 2019
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781789239201, 9781789239195, 9781839627255
تعداد صفحات: 391 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 6.70 مگابایت

لینک کوتاه مطلب

برای کپی کلیک کنید

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب آنتی اکسیدان ها چاپ 2019”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

دکمه بازگشت به بالا