دانلود جزوه آموزش کامل و جامع بیوشیمی عمومی 3

جزوه آموزش جامع و کامل درس بیوشیمی عمومی 3 دانشگاه پیام نور تالیف دکتر حبیب الله ناظم از اساتید درس بیوشیمی در 248 صفحه به صورت تایپ شده و پی دی اف PDF در ادامه از جم شیمی دانلود نمایید.این جزوه برای یادگیری مطالب و موضوعات تخصصی درس بیوشیمی پیام نور برای دانشجویان بیوشیمی بسیار مفید می باشد.

آب لازمه وجود موجودات زنده و متداولترين حلال هاست.  آب در واكنشهاي اكسيداسيون و احياء و به حالت يونهاي +H و  -OH در ايجاد موازنه اسيد- باز و سرانجام به بركت انرژي OH- و حركتي ذراتش در ايجاد فشار اسمزي و به جريان انداختن تبادلات حياتي بين مايعات ياخته ای و برون ياخته ای نقش اساسي برعهده دارد. آب كل بدن را آب تام مي نامند كه به دو دسته تقسيم مي شود : آب درون سلولي و اب برون سلولي

طبق تعريف برونستد اسيد جسمي است كه اگر در حلالي حل شود توليد +H نمايد بر همين اساس باز جسمي شود  است كه در اثر حل شدن در حلال توليد يون هيدروكسيل -OH مي كند و در نتيجه يك پذيرنده يون هيدروژن محسوب مي گردد. بر حسب تعريف بروشند، فعاليت و يا درت اسيدي يك اسيد به ميزان يون هاي هيدروژن آزاد شده توسط آن اسيد بستگي دارد. برحسب تعريف، عكس لگاريتم غلظت يون هاي آن محلول را pH می گویند.

برای دانلود جزوه آموزش کامل و جامع بیوشیمی عمومی 3 در قالب فایل PDF روی لینک های دانلود کلیک کنید