نکات کنکوری و ویژگی ها و خواص مولکول های آسپارتام، منتول و ایبوبروفن

آسپارتام، منتول و ایبوبروفن سه تا از ترکیب های آلی و مهم در کتاب های شیمی می باشند که برخی از تست های کنکور سراسری از خواص و ویژگی های این سه مولکول طراج و استخراج می شود. در ادامه از جم شیمی به بررسی خواص و نکات کنکوری مهم از ویژگی های منتول، آسپارتام و ایبوبروفن می پردازیم و نکات مهمی که باید درباره این 3 مولکول مهم در شیمی آلی بدانید را به صورت دسته بندی شده ارائه می کنیم.

نکات کنکوری و ویژگی ها و خواص مولکول های آسپارتام، منتول و ایبوبروفن

ویژگی ها و خواص مهم مولکول آسپارتام

• فرمول مولکولی آن C14H18N2O5 است.
• گروه عاملی های استری، آمینی، آمیدی، کربوکسیل دارد.
• گروه عاملی آلفا-آمینواسید ندارد (ولی گروه آمین و کربوکسیل را یک جا می توان بتا-آمینواسید در نظر گرفت)
• گروه عاملی کتونی، آلدهیدی و اتری ندارد.
• یک حلقه آروماتیک بنزنی دارد.
• 6 پیوند دوگانه دارد.
• 33 پیوند یگانه دارد.
• 12 جفت الکترون ناپیوندی (24 عدد) روی اتم ها قرار دارد.
• از 14 اتم کربن موجود، 9 تا سه قلمرویی (زاویه 120 و سه ضلعی مسطح) و 5 تا چهارقلمرویی (زاویه 109/5 و چهاروجهی) هستند.

ویژگی ها و خواص مهم مولکول منتول

• منتول در واقع یک سیکلوهگزان است که یک گروه متیل، یک گروه ایزوپروپیل و یک گروه الکلی به آن متصل شده است.
• فرمول مولکولی آن C10H20O می باشد.
• همه کربن ها سیر شده و دارای 4 قلمرو الکترونی هستند.
• 31 جفت الکترون پیوندی دارد.
• 2 جفت الکترون ناپیوندی دارد.
• قابلیت تشکیل پیوند هیدروژنی دارد.
• همه کربن ها آرایش 4 وجهی با زاویه 109/5 درجه دارند.
• اکسیژن زاویه خمیده دارد.
• در پمادهای موضعی برای کاهش درد استفاده می شود.

ویژگی ها و خواص مهم مولکول ایبوبروفن

• فرمول مولکولی آن C13H18O2 است.
• یک گروه کربوکسیل و یک گروه بنزن دارد.
• 4 پیوند دوگانه و بقیه یگانه هستند.
•  4 جفت الکترون ناپیوندی دارد (روی 2 اتم اکسیژن).
• 7 اتم کربن و یک اتم اکسیژن 3 قلمرو الکترونی دارند (زاویه 120 درجه و مسطح مثلثی)
• 6 اتم کربن و یک اتم اکسیژن 4 قلمرو الکترونی دارند (زاویه 109/5 درجه چهاروجهی)
• از جمله داروهای کاهش درد، تب و التهاب محسوب می شوند.
• 3 مولکولی هیدروژن برای سیر کردن پیوندهای دوگانه کربن-کربن نیاز است.
• از سمت گروه کربوکسیل توانایی تشکیل پیوند هیدروژنی دارد.