محلول فهلینگ چیست محلول فهلينگ يک محلول آبی از مس (II) سولفات (فهلینگ A) و سديم هيدروكسيد و پتاسيم سديم تارترات (فهلینگ B) است به عبارت ديگر كمپلكس تارترات از يون مس (II) در محلول قليايی كه برای شناسايی آلدهيدها و قندها به كار می رود. به اين صورت كه آلدهيد يا قند را با محلول آبی واكنشگرهای فوق واكنش می دهند و رسوب قرمز آجری Cu2O بدست می آيد.
⚠️ مشاهده ویدئوها فقط با IP ایران امکانپذیر است.
