سیال غیر نیوتنی به زبان ساده در یک سیال غیر نیوتنی گرانروی با توجه به میزان فشار اعمال شده بر سیال تغییر میکند. اتفاقی که نیوتن آن را نمیپسندد. اگر یک ظرف پر از ماست غلیظ را وارونه کنید، بصورت تکه تکه روی زمین خواهد ریخت. اما اگر همین ماست را قبل از وارونه کردن کمیهم بزنید، گرانروی آن کاهش مییابد و بسیار روان تر روی زمین میریزد. خمیر دندان، سس گوجه فرنگی و نرم کننده موی سر نمونههای دیگری از سیالات غیر نیوتنی هستند. این سیالات معمولاً شبیه یک مایع فرنی مانند به کف ظرفشان میچسبند. سیالات غیر نیوتنی چسبنده هستند و گرانروی بسیار بالایی دارند. بخاطر همین گرانروی بالاست که برای ریختن این مایعات باید از زور بازوی تان استفاده کنید. این فشار صرف غلبه بر اصطکاک داخلی میشود که ذرات یک سیال غیر نیوتنی را ساکن و ایستا نگه میدارد. با وارد کردن فشار و ضربه به این سیالات میزان گرانروی آنها را کاهش میدهید. به همین خاطر وقتی کمیفشار به ظرف سس وارد میکنید، مایع داخل آن براحتی بیرون میزند
اگر آرد ذرت را به نسبت درست با آب مخلوط کنیم مایع ای حاصل می شود که اگر به آن ضربه بزنید مثل جامد غیر انعطاف پذیر است ولی اگر آرام دستتان را وارد آن کنید مثل یک مایع بسیار نرم عمل می کند.
