بهترین آزمایش شیمی که شامل یک آزمایش جالب، جذاب و بدون خطر شیمی است را میتوانید با ترکیب ایندیگو کارمین Indigo carmine فرمول شیمیایی C16H8N2Na2O8S2 با شکر و سود NaOH و آب انجام دهید. Chemical traffic light reaction این واکنش یک واکنش اکسایش-کاهش شیمی می باشد که شرح و چگونگی انجام این تغییر رنگ که به آزمایش چراغ راهنمایی هم مشهور است به صورت زیر می باشد.
توضیح آزمایش: زمانی که ایندیگو کرمین (Indigo Carmine) با گلوکز یا شکر و NaOH سدیم هیدروکسید اضافه می‌‌شود، به سه رنگ زرد (کاهیده شده)، قرمز (کمی اکسید شده) و سبز (کاملاً اکسید شده) تغییر پیدا می کند. در حقیقت، وقتی که بطری تکان داده می شود، اکسیژن با محلول ترکیب شده و ایندیگو کارمین اکسید می‌‌شود. و زمانی که این تکان دادن متوقف می شود، دوباره کاهش می یابد و زرد می شود.
