آزمایش جالب شیمی: سدیم هیدروکسید، گلوکز و متیلن بلو

آزمایش جالب شیمی: سدیم هیدروکسید، گلوکز و متیلن بلو در فیلم می بینید که محلولی بی رنگ، بر اثر هم زدن، آبی رنگ می شود و به محض آرام ماندن، دوباره بی رنگ می شود. محلول شامل سدیم هیدروکسید، گلوکز و متیلن بلو است.
این واکنش نمونه‌ای از واکنش اکسایش-کاهش است. در یک محلول قلیایی، گلوکز به عنوان یک کاهنده عمل می‌کند و باعث کاهش شناساگر متیلن بلو می شود. شکل کاهش یافته ی متیلن بلو بی‌رنگ است. به همین خاطر است که محلول تهیه شده، بی‌رنگ می‌شود.
اما به‌ محض تکان‌دادن ارلن، اکسیژن از هوای روی محلول وارد آن می‌شود و فرم بی‌رنگ متیلن‌بلو را اکسید می‌کند و مجددا رنگ آبی ظاهر می‌شود. با بی‌حرکت ماندن ارلن، اکسیژن از محلول خارج می‌شود و مجددا شناساگر متیلن‌بلو توسط گلوکز به فرم بی‌رنگ خود کاهش می‌یابد و محتویات ارلن بی‌رنگ می‌شود. این تبدیل رنگ بر اثر تکان‌دادن تا زمانی که همه‌ی گلوکز وارد واکنش شود، ادامه خواهد داشت.