خانه / بایگانی برچسب: اندازه گیری تندی غذا

بایگانی برچسب: اندازه گیری تندی غذا

اندازه گیری تندی غذا بانانولوله

nano2

محققان دانشگاه اکسفورد لندن روش حساسی را ابداع کرده‌اند که قادر است مقدار کاپسائیسینوئیدها که ماده تند فلفل است را در نمونه‌های سس فلفل اندازه‌گیری کند. به گزارش پایگاه اینترنتی فناوری نانو، در حال حاضر روش مورد استفاده جهت این منظور در صنعت، بکارگیری تعدادی افراد آزمایشگر است که بسیار …

ادامه مطلب