خانه / آموزش / آزمایشگاه شیمی (صفحه 10)

آزمایشگاه شیمی

آزمایش تهیه یدوفرم از اتانول

آزمایش تهیه یدوفرم از اتانول هدف آزمایش شناسایی اتانول (الکل اتیلیک) تئوری آزمایش: اتانول (C2H5OH) یا الکل معمولی، مایعی است بی‌رنگ با بوی مخصوص و در آب ، محلول. چگالی آن d=0.8 و نقطه جوش 78.3درجه سانتی‌گراد و بهترین حلال شیمی است. اتانول آزمایشگاه ، معمولا 96 درجه است. قند …

ادامه مطلب

آزمایش تشخیص کربوهیدراتها

تئوری آزمایش کربوهیدراتها از منابع مهم انرژی غذا هستند. کربوهیدراتها به اشکال مختلفی در غذاها وجود دارند که از جمله می‌توان به منوساکاریدها (تک قندیها) ، دی‌ساکاریدها (دو قندیها) و پلی‌ساکاریدها (چند قندی‌ها) اشاره کرد. در این آزمایش ، تشخیص انواع مختلف کربوهیدرات را انجام خواهید داد. هدف آزمایش آزمایش …

ادامه مطلب

تهیه گاز اتیلن

هدف آزمایش تهیه کوچکترین و مهمترین هیدروکربن زنجیری سیر نشده از گروه آلکن‌ها یعنی اتیلن و مشاهده اثر آن بر روی مواد مختلف. تئوری آزمایش آلکن‌ها ، دسته بزرگی از هیدروکربن‌ها را شامل می‌شوند که به هیدروکربنهای غیر اشباع موسومند. تعداد هیدروژنهای این ترکیبات ، کمتر از آلکانهای هم‌کربن می‌باشد. …

ادامه مطلب

شناسایی اسید استیک

هدف آزمایش بررسی واکنش اسید استیک با برخی مواد از جمله بازها تئوری آزمایش اسیدهای کربوکسیلی ، ترکیباتی هستند که دارای عاملCOOH- می‌باشند. اسیدهای کربوکسیلی زنجیری ، از دیرباز شناخته شده‌اند و لذا ، نام معمولی دارند. نام آنها ، از ماده یا منبعی که بدست آمده‌اند، گرفته شده است. …

ادامه مطلب