جوشیدن آب با استفاده از یخ

جوشیدن آب با استفاده از یخ
جوشیدن آب با استفاده از یخ

جوشیدن آب با استفاده از یخ یک آزمایش قابل توجه:در یک ارلن مقداری آب ریخته و آن را می جوشانیم سپس درب آن را گذاشته و ان را سرو ته میکنیم پس  از مدتی که آب از حوشش باز ایستاد قطعه ای یخ را روی قاعده ارلن قرار می دهیم   مشاهده می شود آب مجددا شروع به جوشیدن می کند .

به نظر شما علت این پدیده چیست؟

توضيح:نقطه ي جوش هر مايع به فشار بالاي مايع بستگي دارد.در شرايط معمولي(فشار يك اتمسفر)آّب خالص در صد درجه ي سانتيگراد مي جوشد اما با كاهش دماي هواي بالاي سطح مايع(توسط مالش يخ به بدنه ي بالن فشار بالاي آب درون بالن نيز كاهش يافته و در نتيجه آب در دماي بسيار پايين تر مي جوشد.

شرح آزمايش:شما در كلاس يا آزمايشگاه قطعه از يخ را برروي سطح خارجي بالون شيشه اي حاوي آب كه وارانه است بكشيد در كمال شگفتي آب شروع به جوشيدن مي كند.

روش انجام آزمايش: ابتدا ۳/۱ بالن شيشه اي ته گردی را آب ريخته سپس به كمك حرارت آب موجود در بالن را بجوش آوريد آنگاه بالن را از روي شعله برداشته تا از جوش بيفتد سپس دهانه بالن را با چوپنبه كاملا” مسدود و آنرا وارانه مي كنيم حال اگر يك قطعه يخ (جرياني از آب )برروي بالن قرار دهيم مشاهده خواهيم كرد كه آب بجوش مي آيد.

کلیپ این آزمایش در کانال تلگرام سایت جم شیمی قرار دارد.

ویرایش:درتاریخ۲۹ بهمن ۹۴ کلیپ این آزمایش قرار داده شد.

 

امتیاز دهید:
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (1 رای, میانگین امتیاز: 3٫00 از 5)
Loading...
برای عضویت درکانال تلگرام جم شیمی روی تصویر کلیک کنید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محدودیت زمانی،روی فلش کلیک کنید تا کد جدید تولید شود