خانه / شیمی دانشگاه / بیوشیمی / دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids

دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids

دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids
دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids

Lipids ليپيدها، يكي ديگر از مواد آلي موجود در طبيعت هستند كه شامل تركيبات مختلف و ناهمگن مي باشند كه به صورت مستقيم و غير مستقيم به اسيدهاي چرب 1 ارتباط دارند . به زبان بهتر واحدهاي اصلي سازنده چربيها را اسيدهاي چرب گویند.ليپيدها در خاصيت نامحلول بودن در آب و محلول بودن در حلال هاي غيرقطبي مانند، اتر، كلروفرم، و بنزن ، با هم مشترك مي باشند . لذا براساس همين خصوصيت است كه چربيها، روغن ها، استروئيدها و واكسها و مشتقات آنها را درگروه تركيبات آلي به نام لیپیدها طبقه بندي مي كنند

طبقه بندي ليپيدها:
1) ليپيدهاي ساده:
2) ليپيدهاي مركب:

1) ليپيدهاي ساده:
اين دسته از ليپيدها، نتيجة استري شدن اسيدهاي چرب با الكل هاي مختلف است، كه خود از دو دسته تشكيل شده اند.
1-1 ) ليپيدهايي كه از استري شدن اسيدهاي چرب با گلسيرول (الكل) حاصل مي شوند.

برای دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids روی لینک های دانلود کلیک کنید


ا ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (1 رای, میانگین امتیاز: 5٫00 از 5)
لینک های دانلود

رمز فایل: www.jamshimi.ir

دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids با حجم 19.8 مگابایت

منبع و مشخصات

تهیه و تدوین: نوریان سرور

به کانال تلگرام جم شیمی بپیوندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code